Pain du mois de septembre : raisins-noisettes

Pain  du mois de septembre : raisins-noisettes
Hiver
51521234567891011
Printemps
12131415161718192021222324
Été
25262728293031323334353637
Automne
38394041424344454647484950

Prix de vente : 2.60 € l'unité 

 Bio français
 
Bio européen

 Produit en pré-commande

Prochaine livraison la semaine 36, du 05/09/2022 au 11/09/2022

Pain  du mois de septembre : raisins-noisettes

Ingrédients : Farine de blé T80, eau, levure de boulanger, sel de Guérande, raisins, noisettes. La poolish est une mise en fermentation d'une partie de la pâte, pour une bonne levée du pain avec peu de levure.
Fabriqué dans un fournil qui utilise de la farine de blé, de sarrasin, des fruits à coques, du sésame, du lait et des oeufs.